Mas Oliveras Rosado Catalunya DO - Bodegas Ramón Roqueta 1898

Den lättfotade Mas Oliveras Rosado Catalunya från Bodegas Ramón Roqueta 1898 kommer med en briljant rubinröd färg i glaset. I gommen startar Mas Oliveras Rosado Catalunya från Bodegas Ramón Roqueta 1898 underbart aromatisk, fruktbetonad och balanserad. Lätt och komplex presenterar sig detta lätta rosévin i gommen. Tack vare den utjämnade fruktsyran smickrar Mas Oliveras Rosado Catalunya med en sammetslen munkänsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen Katalonien, närmare bestämt från Catalunya DO, begeistrar slutligen med ett gott efterhäng.

Vinifiering av Bodegas Ramón Roqueta 1898 Mas Oliveras Rosado Catalunya

Detta eleganta rosévin från Spanien vinifieras från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Garnacha. Vindruvorna till detta rosévin från Spanien skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På vinifieringen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Mas Oliveras Rosado Catalunya från Bodegas Ramón Roqueta 1898

Detta spanska rosévin bör helst avnjutas väl kylt vid 8–10 °C. Det passar perfekt som följeslagare till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, grönsakssallad med rödbetor eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Bodegas Ramón Roqueta 1898