Poncanera Merlot Venezia IGT - Eugenio Collavini

I glaset visar Merlot di Casa från Eugenio Collavinis hus en ljuslila färg. På näsan av detta röda vin från Friuli-Venezia Giulia-appellationen känner vi nyanser av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. Eugenio Collavini Merlot di Casa presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, men runt och smidigt. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Friuli-Venezia Giulia är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Merlot di Casa från Eugenio Collavini

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Merlot. Endast förstklassigt druvmaterial användes för detta underbart balanserade vin med en enda sort från Eugenio Collavini. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och mals noggrant. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Merlot di Casa från Eugenio Collavini

Njut av detta röda vin från Italien bäst tempererat vid 15 - 18 ° C som ett åtföljande vin till

• Fler produkter från Eugenio Collavini