Orange Sparkling Wine IGT - Marchesi di Montalto

Den Orange Sparkling Wine IGT från Marchesi di Montalto glädjar med sin gnistrande, bärnstensfärgade klänning som nästan lyser i glaset. I näsan utvecklas doftande aromer av mogna apelsiner och saftiga mandariner, som åtföljs av en aning av tropiska frukter som ananas och mango. Denna sinnliga komposition kompletteras av florala toner och en uppfriskande touch av citrusfrukter. På gommen övertygar mousserande vinet med en livlig sprudlighet som förför sinnena. Dess mjuka textur och balanserade sötma bildar en harmonisk enhet som inbjuder smakaren på en smakresa. Eftersmaken är långvarig och lämnar ett fruktigt, uppfriskande intryck som väcker begär efter mer.

Vinifikation av Orange Sparkling Wine IGT från Marchesi di Montalto

Druvorna till Orange Sparkling Wine IGT kommer från noggrant utvalda lägen där solen skiner generöst och jorden är rik på mineraler. Odlingen sker enligt hållbara metoder som bevarar druvornas kvaliteter. Skörden sker för hand för att plocka de bästa frukterna vid rätt tidpunkt och skörden selekteras noggrant före transport. Efter skörden följer en skonsam pressning av druvorna, följd av en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer som framhäver aromerna och friskheten. För att förfina det mousserande vinet genomförs en andra jäsning i flaskan. Därefter mognar Orange Sparkling Wine IGT under en viss tid på jäst, vilket ger vinet komplexitet och djup. Denna process säkerställer en särskilt fin mousseux och en elegant druppupplevelse.

Matrekommendationer till Orange Sparkling Wine IGT från Marchesi di Montalto

Orange Sparkling Wine IGT kan avnjutas på många olika sätt och harmoniserar utmärkt med olika maträtter. Här är några läckra kombinationer som kommer att fascinera dig: 1. Grilled gambas med en marinad av citrusfrukter. 2. Frisk sommarsallad med apelsinskivor och valnötter. 3. Asiatiska rätter, som räkor-tempura med söt-sur sås. 4. En lätt risotto med saftiga citrusfrukter och färska örter. 5. Fina efterrätter som en apelsintarte eller panna cotta med mango. Njut av Orange Sparkling Wine IGT från Marchesi di Montalto som en uppfriskande aperitif eller som den perfekta följeslagaren till festliga tillfällen. Varje klunk kommer att fylla dig med glädje och njutning och stimulera dina sinnen.

• Fler produkter från Marchesi di Montalto