- Detta vita vin med stark karaktär passar perfekt till rätter som omelett med lax och fänkål eller torsk med gurka-senapsgrönsaker
- Detta vin från Trentino-Alto Adige är friskt och fruktigt
- Ett välbalanserat vitt vin, förstklassigt till bland annat en romantisk middag
förpackningen!
Mer information om Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Tramin
Pinot Grigio Alto Adige från Cantina Tramin är ett runt, extraktrikt vitt sydtyrolskt vin som kommer i glaset med en charmig halmgul färg.
Doften domineras av en behagligt diskret frukt, med mogna päron och saftiga äpplen. Blommiga nyanser samt lite honung och diskret rostad valnöt tillkommer.
I gommen är Cantine Tramin Pinot Grigio behagligt mjuk med en balanserad fyllighet och fast fruktsyra.
Vinifiering av Pinot Grigio från Cantine Tramin
Efter skörd av druvorna, som växer på kalkhaltiga lerjordar, pressas de försiktigt och musten jäser vid 19°C i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Biologisk syraomvandling undviks medvetet så att denna Pinot Gris blir särskilt frisk och fruktig.
Matrekommendation för Tramin Pinot Grigio Alto Adige
Vi rekommenderar detta vita vin från Sydtyrolen till sötvattensfisk och fisksoppa. På grund av sin fylliga och kryddiga arom är det också ett utmärkt ackompanjemang till svamprätter.
Utmärkelser för Cantine Tramin Pinot Grigio
- James Suckling: 89 poäng för 2015
- James Suckling: 91 poäng för 2014
- I Vini di Veronelli: 2/3 stjärnor för 2013
- Fler produkter från Cantina Tramin