Pinot Noir Rosé - Villa Huesgen

Med Villa Huesgen Pinot Noir Rosé hamnar ett förstklassigt rosévin i det svirlade glaset. Där bjuder det på en underbart lysande, purpurröd färg. Doften hos detta rosévin från Mosel begeistrar med aromer av jordgubb, hallon och röda vinbär. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Villa Huesgen Pinot Noir Rosé visar upp sig för njutaren härligt torrt. Detta rosévin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. På tungan utmärker sig detta balanserade rosévin genom en oerhört lätt textur. Finalen hos detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Mosel övertygar slutligen med ett gott efterspel. Eftersmaken åtföljs dessutom av mineraliska toner från de skiferdominerade jordarna.

Vinifiering av Pinot Noir Rosé från Villa Huesgen

Det balanserade Pinot Noir Rosé från Tyskland är en cuvée, vinifierad av druvsorterna Pinot Noir och Saint Laurent. Druvorna växer under optimala förhållanden vid Mosel. Vinstockarna skjuter här ner sina rötter djupt i jordar av skiffer. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Noir Rosé harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Pinot Noir Rosé från Villa Huesgen

Detta tyska rosévin bör avnjutas bäst måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som följeslagare till spaghetti med yoghurt–myntapesto, stekt forell med ingefära och päron eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Villa Huesgen