Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

Costarossa Primitivo di Manduria av Surani presenterar sig i en mörk rubinröd färg i glaset och utstrålar aromer av röda och svarta frukter som plommon, körsbär och björnbär i sin kraftfulla bouquet. Den fruktiga doften av Surani Primitivo framhävs av kryddiga toner av vanilj och kanel.

I gommen är Costarossa ett runt och saftigt apuliskt rödvin som är ett nöje att dricka. Dess sammetslena tanniner och fylliga kropp visar än en gång varför Primitivo di Manduria DOC är så uppskattat, och inte bara i södra Italien.

Vinifiering av Costarossa Surani Primitivo di Manduria

Den här Primitivo från Surani mognade i barriquer i 12 månader efter temperaturkontrollerad jäsning. Detta gör att detta röda vin från den djupaste delen av södra Italien kan utveckla ännu mer komplexitet och utveckla sin fulla prakt i glaset.

Matsalsrekommendationer för Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Njut av detta subtila halvtorra röda vin från Surani till pasta med tomat- eller köttfärssås, grillad nöt, vilt eller lamm eller till mörk choklad.

• Fler produkter från Masseria Surani