Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. från vinodlingsregionen Valencia visar sig i glaset i en ljus ljusgul, gyllengul. Den första näsan på Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. visar anteckningar av mango, päron och guava. De fruktiga antydningarna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. presenterar sig behagligt torr för vinälskaren. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. I gommen har detta välbalanserade vita vin en underbart silkeslen struktur. Tack vare sin vitala fruktsyra är Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. fantastiskt fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Valencia, närmare bestämt från Utiel-Requena DO, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P.

Detta balanserade vita vin från Spanien är gjort vegan från druvsorterna Chardonnay och Sauvignon Blanc. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar . När vinet är färdigt harmoniseras Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. noggrant.

Matrekommendation för Rebel.Lia Blanco Utiel-Requena D.O.P. från Bodegas Vegalfaro

Drick detta veganska vita vin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som ett passande vin till grönsakssallad med rödbetor, kikärtscurry eller pumpagryta.

• Fler produkter från Bodegas Vegalfaro