Mer information om Riserva Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Masi Agricola
Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC från Masi Agricola har en tät rubinröd färg. Aromer av plommon och bakade körsbär blandas med inslag av rostat kaffe.
Riserva Costasera Amarone är majestätisk och rik i gommen och bärs upp av en elegant kropp. Inlagda frukter, mörk kakao och kryddor kännetecknar smaken, som leder in i en attraktiv, lång finish.
Vinifiering av Masi Riserva Costasera
För detta speciella urval av Costasera torkas druvorna från 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Olseleta och 5% Molinara i 4-5 månader, vilket är mycket längre än vanligt. Under denna process förlorar druvorna otroliga 40% av sin ursprungliga vikt. Efter jäsningen lagras cuvéen på gamla träfat.
Matrekommendation för Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC av Masi Agricola
Njut av den till rött kött, vilt och mogna ostar samt som en fin digestif.
Utmärkelser för Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC från Masi Agricola
- James Sucking: 94 poäng för 2015
- I Vini di Veronelli: 92 poäng för 2015
- Decanter: 90 poäng för 2015
- James Suckling: 95 poäng för 2013
- Bibenda: 5 druvor för 2013
- Robert Parker: 95 poäng för 2012
- Wine Enthusiast: 94 poäng för 2012
- Fler produkter från Masi Agricola