Rosso - Furlani

Rosso by Furlani från Trentino-Alto Adige har en lysande rubinröd färg i glaset. Hällt i ett rödvinsglas bjuder detta röda vin från den gamla världen på underbart komplexa aromer av hallon och björnbär, avrundade av skogsmark, blåbär och garrigue.

I gommen börjar Rosso från Furlani underbart aromatiskt, fruktdrivet och balanserat. På tungan kännetecknas detta lättfotade röda vin av en oerhört sammetslen, köttig och tät textur. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Trentino-Alto Adige på en vacker längd. Återigen finns det inslag av hallon och björnbär.

Vinifiering av Rosso by Furlani

Basen för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Rosso by Furlani är Carmenère-, Negrara- och Cuvée-druvor. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Rekommendation för Furlani Rosso

Detta röda vin från Italien serveras lämpligen vid en temperatur på 15 - 18°C till kalvschnitzel med bönor och tomater, bräserad kyckling i rödvin eller rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås.

• Fler produkter från Furlani