Saigner Rosé trocken - Weingut Lergenmüller

Saigner Rosé från vinodlingsregionen Pfalz har en strålande skimrande hallonrosa färg i glaset. Med lite tid i glaset presenterar detta rosévin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av apelsin, lime, rosa grapefrukt och nashipäron, avrundade av svart te, vanilj och kanel.

Weingut Lergenmüller Saigner Rosé presenterar sig underbart torr för vinkännaren. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. På grund av sin nuvarande fruktsyra är Saigner Rosé underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Pfalz är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Saigner Rosé från Weingut Lergenmüller

Den eleganta Saigner Rosé från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Pinot Noir. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat för vingården Lergenmüller Saigner Rosé

Detta rosévin från Tyskland avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det passar perfekt till sparrissallad med quinoa, grönsakssallad med rödbetor eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Weingut Lergenmüller