Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC - Château Figeac

Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé från Château Figeac från Bordeaux presenterar i vinglaset en tät, purpurröd färg. Denna franska cuvée visar i glaset underbart uttrycksfulla noter av hallon, apelsin och röda vinbär. Till detta kommer inslag av cederträ.

Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé imponerar med sin eleganta torra smakbild. Den är producerad med ovanligt lågt sockerinnehåll. Här handlar det om en äkta kvalitetsvins som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och därför naturligtvis förtjusar denna fransos, trots sin torrhet, med finaste balans. Smaken kräver inte nödvändigtvis mycket socker. Kraftfull och fascinerande presenterar sig denna smälta röda vin på gommen. I avslutningen fascinerar denna ungdomliga vin från vinregionen Bordeaux slutligen med enastående längd. Återigen framkommer inslag av hallon och apelsin.

Vinifikation av Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Denna kraftfulla röda vin från Frankrike tillverkas av druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter handskörd hamnar druvorna omedelbart i vinkällaren. Här sorteras de och skonsamt krossas. Därefter sker jäsningen i små ekfat vid kontrollerade temperaturer. Efter jästslutet lagras den kraftfulla Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé ytterligare några månader i fat av fransk ek.

Matrekommendation för Château Figeac Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Denna röda vin från Frankrike bör bäst avnjutas vid temperaturer mellan 15 - 18°C. Den passar perfekt som sällskap till stekt kyckling i rödvin, stekt kalvlever med äpplen, lök och balsamvinäger eller kalvfilé med bönor och tomater.

• Fler produkter från Château Figeac