Saint-Joseph rouge Lieu-dit - Domaine E. Guigal

Saint-Joseph rouge Lieu-dit från Rhône Valley vinodlingsregion avslöjar en tät purpurröd i glaset. Med lite sidoexponering avslöjar rödvinsglaset en charmig granatröd nyans vid kanterna. Efter den första virvlingen visar detta röda vin en hög densitet och rikedom, vilket är tydligt i kyrkfönster vid glasets kant. Detta franska vin av en enda sort presenterar underbart uttrycksfulla toner av blåbär, mullbär, björnbär och svarta vinbär i glaset. Dessa får sällskap av inslag av rostad barrique, pepparkakskrydda och orientaliska kryddor.

Domaine E. Guigal Saint-Joseph rouge Lieu-dit presenterar sig underbart torr för vinentusiasten. Detta röda vin verkar aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vinikonsegment. På gommen är strukturen i detta kraftfulla röda vin underbart silkeslen och köttig. Avslutningen på detta röda vin från Rhône Valley vinodlingsregion, som kan mogna, imponerar äntligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Saint-Joseph rouge Lieu-dit från Domaine E. Guigal

Grunden för den kraftfulla Saint-Joseph rouge Lieu-dit från Rhône-dalen är druvor från druvsorten Syrah. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av lagring.

Matrekommendation för Saint-Joseph rouge Lieu-dit från Domaine E. Guigal

Detta franska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till bräserad kyckling i rött vin, ankbröst med sockerärtor eller grönsakscouscous med köttbullar.

• Fler produkter från E. Guigal