Sauvignon Blanc Veneto - Cielo e Terra

Sauvignon Blanc Veneto från vinodlingsregionen Veneto visas i glaset i en briljant skimrande ljusgul. Den första näsan av Sauvignon Blanc Veneto avslöjar nyanser av plommon, nashi-päron och kvitten. De fruktiga aspekterna av buketten förenas med mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta torra vita vin från Cielo e Terra är precis rätt för vinälskare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Sauvignon Blanc Veneto kommer mycket nära detta, eftersom det pressades med bara 8 gram restsocker. Detta krispiga vita vin är lättfotat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. På grund av den balanserade fruktsyran smeker Sauvignon Blanc Veneto gommen med en sammetslen känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Veneto imponerar äntligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Cielo e Terra Sauvignon Blanc Veneto

Detta eleganta vita vin från Italien vinifieras från druvsorten Sauvignon Blanc. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen får Sauvignon Blanc Veneto ytterligare harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc Veneto från Cielo e Terra

Upplev detta vita vin från Italien väl kylt vid 8 - 10 °C som tillbehör till fänkålssallad med röda linser, omelett med lax och fänkål eller bakad sötpotatis med fetaost.

• Fler produkter från Cielo e Terra