Syrah Magnum 1,5 l - Paladin

Den i fat lagrade Syrah Magnum 1,5 l från vinregionen Veneto avslöjar sig i glaset i en glänsande purpurröd färg. Denna enbarriga italienska vin framhäver i glaset vackert uttrycksfulla toner av björnbär och björnbärsgelé. Till detta tillkommer inslag av muskot och rödvinbär.

Den eleganta Paladin Syrah Magnum 1,5 l avslöjar i gommen en otroligt fruktig smak, vilket naturligtvis också beror på dess halvsöta smakprofil. På tungan kännetecknas denna balanserade rödvin av en oerhört sammetslen och tät textur. Genom sin framträdande fruktsyra framstår Syrah Magnum 1,5 l på gommen som häpnadsväckande frisk och livfull. I eftersmaken imponerar denna väl lagrade vin från vinregionen Veneto med anmärkningsvärt längd. Återigen visar sig inslag av björnbär och björnbärsgelé.

Vinifikation av Syrah Magnum 1,5 l från Paladin

Denna rödvin lägger tydligt fokus på en druva, nämligen Syrah. För denna underbart balanserade en-druvsvara vin från Paladin har enbart förstklassiga druvor använts. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och plötsligt försiktigt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar och i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Syrah Magnum 1,5 l utvecklas ytterligare i 6 månader på sin sur lie för att harmonisera.

Passande maträtt för Syrah Magnum 1,5 l från Paladin

Njuta av denna italienska rödvin helst tempererad vid 15 - 18°C som en ledsagande vin till lökssoppa, bräserat kyckling i rödvin eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Paladin