Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb - Knobloch

Den lättfotade Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb från Knobloch skimrar med en briljant ljusgul färg i glaset. Buketten hos detta vita vin från Rheinhessen övertygar med toner av litchi, aprikos och krusbär. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb kan med fog beskrivas som särskilt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en behagligt halvsöt smakprofil. I gommen presenterar sig texturen hos detta lättfotade vita vin underbart silkeslen. Genom sin livliga fruktsyra framstår Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb i gommen härligt fräscht och livligt. I avslutet begeistrar detta unga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig anslag av aprikos och krusbär.

Vinifikation av Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb från Knobloch

Grunden för den eleganta Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb från Rheinhessen är druvor från sorterna Müller-Thurgau, Riesling och Sauvignon Blanc. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifikationen följs av en lagring i några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Trilogie Cuvée Weiß Rheinhessen Feinherb från Knobloch

Upplev detta ekologiska vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, fruktig endivesallad eller kokos-lime-fiskcurry.

• Fler produkter från Knobloch