Vermouth di Torino Rosso - Cucielo

Den kraftfulla Vermouth di Torino Rosso från Cucielo skimrar tät rubinröd i glaset. När vinglaset svirlas avslöjar detta rödvin en hög täthet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönsterliknande gardiner på glasets kant. Denna italienska cuvée presenterar underbart uttrycksfulla toner av svarta vinbär, björnbär och plommon i glaset. Därtill kommer inslag av andra frukter.

På gommen visar sig texturen hos detta kraftfulla rödvin härligt tät. Finalen av detta rödvin från vinregionen Piemonte övertygar slutligen med en anmärkningsvärd eftersmak. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning på stora träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter vinifieringen följer en lagring på den fina jästfällningen under några månader, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Rekommenderad mat till Cucielo Vermouth di Torino Rosso

till grönsakscouscous med nötfärsbiffar, persika–passionsfruktsdessert eller fyllda paprikor.

• Fler produkter från Cucielo