Vitovska IGT - Skerk

Den Vitovska IGT - Skerk lyser i en strålande, ljus gul och drar direkt till sig allas blickar. Den förundrar med en fascinerande mångfald av aromer som påminner om mogna päron, färska citrusfrukter och fina örter. Smaken är harmonisk och full av finess. Fina mineralnoter förenar sig med en behaglig friskhet som påminner om en sommar-morgon. På gommen utvecklas en elegant struktur med en lång, fruktig eftersmak. Balansen mellan fruktig sötma och uppfriskande syra gör detta vin till en speciell njutning för älskare av fina viner.

Vinifikation av Vitovska IGT från Skerk

Druvorna för Vitovska IGT - Skerk kommer från utvalda lägen som är idealiska för odling av denna ädla druvsort. I början av september sker den noggrant skörd av druvorna, som plockas för hand för att välja ut de bästa bären. Efter skörden karakteriseras druvorna av sin höga mognad och fylliga aromer.

Efter skörden sker en skonsam pressning av druvorna. Vinifikationen sker med största omsorg. Saften jäser i rostfria ståltankar för att optimalt framhäva de friska och fruktiga aromerna. Lagringen sker under flera månader i rostfria tankar för att bevara den fina mineraliteten och den fruktiga elegansen. Denna process ger Vitovska IGT dess karakteristiska friskhet och en oförglömlig smak.

Matrekommendationer för Vitovska IGT från Skerk

Vitovska IGT - Skerk harmoniserar underbart med en mängd olika rätter och lyfter aromerna av dina måltider till en ny nivå. Njut av den till:

1. Grillad gäddfilé med citronsmörsås.
2. Färska skaldjur som räkor och musslor.
3. Lätta sallader med getost och valnötter.
4. Pasta med pesto eller färsk sparris.

Detta vin passar perfekt med aromerna av:

• Örter som timjan och rosmarin.
• Fruktiga desserter som en citron-cheesecake.
• Asiatiska rätter med färska örter och kryddor.

Upplev oförglömliga njutningsstunder med den förtrollande Vitovska IGT - Skerk, som imponerar med sin elegans och mångsidighet!

• Fler produkter från Skerk