Domaine des Héritiers Clos de Ursules 1er Cru Beaune AOC - Louis Jadot

Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers från vinodlingsregionen Bourgogne presenterar en ljus ljusröd i glaset. Om vinglaset hålls i en liten vinkel framträder en charmig granatröd nyans i kanten. Om du ger det lite luft i glaset genom att snurra det kan du uppfatta en perfekt balans i detta röda vin, eftersom det inte sticker ut på glasets väggar på ett vattnigt, sirapsaktigt eller likörliknande sätt. Doften av detta röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne avslöjar aromer av alla typer av röda och svarta bärfrukter, kompletterade med kryddiga nyanser. Detta torra rödvin från Louis Jadot är något för vindrickare som föredrar 0,0 gram socker i sitt vin. Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers kommer mycket nära detta, eftersom det har vinifierats med bara 0,4 gram restsocker. Finalen på detta mogna röda vin från vinodlingsregionen Bourgogne glädjer slutligen med en vacker finish.

Vinifiering av Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Den balanserade Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers från Bourgogne är gjord av Pinot Noir-druvor. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Detta franska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Louis Jadot