Cabernet Sauvignon Rosé trocken - Bretz

Med Bretz Cabernet Sauvignon Rosé hamnar ett förstklassigt rosévin i glaset. Här visar det upp en underbart briljant, ljusröd färg. Bretz Cabernet Sauvignon Rosé framträder för vinentusiasten behagligt torr. Detta rosévin uppträder aldrig grovt eller kärvt, som man skulle kunna förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. På tungan utmärker sig detta lättfotade rosévin genom en oerhört lätt textur. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Rheinhessen begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Efter handskörd kommer druvorna så snabbt som möjligt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Cabernet Sauvignon Rosé harmonisera vidare i några månader på sin fina jästfällning. Efter att vinet har färdigställts harmoniseras Cabernet Sauvignon Rosé varsamt.

Matrekommendation till Cabernet Sauvignon Rosé från Bretz

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11–13 °C. Det passar perfekt som följeslagare till kåldolmar, grönsakssallad med rödbetor eller fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Weingut Bretz