Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Chardonnay Riserva - Castel Firmian presenterar sig i en strålande, gyllene nyans som redan vid första ögonkastet i glaset väcker förväntan. De aromer som följer med detta vin är en harmonisk kombination av mogna äpplen, päron och en touch av tropiska frukter, kompletterat med subtila noter av vanilj och en fin aning av ek. I munnen utvecklas en fyllig smak som förenar frukterna med en elegant kryddighet. Den friska syran ger en underbar balans och en långvarig eftersmak som kommer att glädja älskare av lätta och samtidigt komplexa vita viner.

Vinifikation av Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Druvorna för Chardonnay Riserva - Castel Firmian växer i de soliga vinberg i Sydtyrolen, där det idealiska klimatet och de mineralrika jorden erbjuder optimala förhållanden. Den noggranna skörden sker för hand för att välja ut de bästa druvorna och säkerställa kvalitet. Efter skörden pressas druvorna skonsamt, följt av en kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att bevara fräschören och fruktaromerna. Vinets mognad sker i en harmonisk samspel mellan rostfritt stål och ekfat, där det lagras i flera månader och utvecklar sin fulla aromatiska potential. Denna noggranna vinifikation ger Chardonnay Riserva - Castel Firmian sin karaktäristiska djup och elegans.

Maträttsförslag för Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Chardonnay Riserva - Castel Firmian harmoniserar perfekt med en mängd olika rätter som gör hans elegans och finess rättvisa. Njut av den med fiskrätter, som grillad lax eller en delikat pasta med skaldjur som framhäver vinets fruktiga noter. Även till fjäderfä i krämiga såser eller en fin risotto med sparris är detta vin den ideala följeslagaren. För ostälskare rekommenderas avnjutning med milda ostsorter som Brie eller Camembert, där Chardonnay Riserva - Castel Firmian alltid är ett utsökt val för att skapa njutbara stunder.

• Fler produkter från Castel Firmian