Renzo M. Fiasco Chianti DOCG - Renzo Masi

Den eleganta Renzo M. Fiasco Chianti DOCG från Renzo Masis hand flyter med lysande rubinröd färg ner i glaset. Med lite tid i glaset bjuder detta rödvin från Italien på härligt uttrycksfulla aromer av surkörsbär, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco begeistrar med sin elegant torra smakprofil. Den tappades på flaska med 3,2 gram restsocker. Här handlar det sig om ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvalitéer, och på så sätt charmar denna italienare naturligtvis, trots all torrhet, med en utsökt balans. Enastående smak kräver helt enkelt inte nödvändigtvis restsocker. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Chianti Renzo M. Fiasco gommen med en mjuk munkänsla utan att samtidigt sakna fräschör. I finishen imponerar detta rödvin från vinodlingsregionen Toscana slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av surkörsbär. I eftersmaken ansluter sig dessutom mineraliska toner från de ler-dominerade jordarna.

Vinifiering av Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco

Detta balanserade rödvin från Italien är cuvéet på druvsorterna Sangiovese och Colorino. I Toscana växer de vinrankor som ger druvorna till detta vin på jordar av lera. Efter handskörd kommer vindruvorna snabbt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

• Fler produkter från Renzo Masi