Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna imponerar med sin djupröda färg som påminner om mogna bär från vulkanöarna. Den utvecklar en fascinerande bukett med aromer av körsbär, plommon och röda bär. En aning kryddor, som kanel och vanilj, förenas harmoniskt med en jordig ton som påminner om de mineralrika jordarna på Etna. I munnen visar denna vin en elegant struktur, följt av en lång eftersmak där mjuka tanniner kommer till sin rätt. Den perfekta balansen gör njutningen till en oförglömlig upplevelse. 1. Intensiv röd med lysande reflexer 2. Fruktiga aromer av körsbär och plommon 3. Kryddig med vanilj och kanel 4. Mineraliska toner från den vulkaniska jorden 5. Mjuka, väl integrerade tanniner 6. Lång, harmonisk eftersmak Den Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna framträder fyllig och elegant, idealisk för speciella tillfällen eller avkopplande kvällar med vänner.

Vinifikation av Etna Rosso Riserva Saeculare DOC från I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Detta utsökta vin kommer från de bästa lägena i den äoliska regionen. Druvorna växer på en höjd av upp till 1000 meter, vilket skapar ett särskilt mikroklimat. Här är sol och friska vindar idealiska för att odla friska och aromatiska druvor. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa druvorna. Efter skörd pressas druvorna försiktigt och krossas. Fermenteringen sker i temperaturkontrollerade tanks av rostfritt stål. Denna process bevarar den fulla aromen och friskheten hos druvorna. Därefter mognar vinet i storslagna ekfat, vilket ger det extra komplexitet. Lagringen varar i minst 18 månader innan vinet tappas på flaska. Denna kärlek till detaljer och hantverksskicklighet från vinmakaren återspeglas i varje droppe.

Matrekommendationer för Etna Rosso Riserva Saeculare DOC från I Custodi Delle Vigne Dell'Etna

Njut av Etna Rosso Riserva Saeculare DOC till mustiga kötträtter. Den passar särskilt bra med: - Lammstek med rosmarin - Oxfilé på grillplåt - Vilt som hjortgryta - Pasta med fina såser eller svamp Detta vin passar även till mogna ostar, såsom Parmigiano Reggiano eller Pecorino. Låt dig förföras av kombinationen av fruktig elegans och kraftiga rätter. Upplev Etna-magin med ett glas Etna Rosso Riserva Saeculare DOC - I Custodi Delle Vigne Dell'Etna och njut av oförglömliga stunder fyllda av njutning och glädje!

• Fler produkter från I Custodi Delle Vigne Dell'Etna