Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix - Champagne Larnaudie Hirault

Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix från Champagne Larnaudie Hirault från Champagne visar en lysande, gyllengul färg i glaset. Moussens perlage framträder i glaset. I doften bjuder detta mousserande vin från Champagne Larnaudie Hirault på allehanda citroner, persikor, gröna äpplen och brioche. Som om detta inte redan vore imponerande tillkommer ytterligare aromer som ginst.

På tungan utmärker sig denna balanserade champagne genom en oerhört krämig, krispig och lätt textur. I eftersmaken övertygar detta vin från vinregionen Champagne slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av persika och citron.

Vinifiering av Champagne Larnaudie Hirault Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix

Den balanserade Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix från Frankrike är ett endruvsvin gjort på druvsorten Chardonnay. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Extra Brut Blanc De Blanc Premier Cru Les Croix från Champagne Larnaudie Hirault

Detta franska mousserande vin bör helst avnjutas väl kylt vid 5–7 °C. Det passar utmärkt som följeslagande vin till wokade grönsaker med fisk, spaghetti med yoghurt- och myntapesto eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Champagne Larnaudie Hirault