Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle

Njut av finessen och elegansen hos Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle – ett mästerverk av italiensk vint tradition. Med sin strålande gyllene färg och fina mousseux övertygar detta mousserande vin redan i glaset. Fruktiga aromer av saftiga äpplen och milda citrusfrukter sveper runt näsan och ger en oförglömlig upplevelse. Toner av nybakat bröd och fint hö präglar denna brut och ger den en utsökt djup. Smaken är livlig och sprudlande, med en harmonisk avslutning. En perfekt följeslagare för festliga tillfällen eller avslappnade stunder med vänner.

Vinifikation av Franciacorta Primum brut DOCG från La Valle

Kvaliteten på Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle börjar redan i vinodlingen. Druvorna växer i de soliga kullen av Franciacorta, där de drar nytta av ett särskilt mikroklimat. Odlingen sker enligt strikta riktlinjer som säkerställer bevarandet av naturen och renheten hos druvorna.

1. Skörden sker för hand och garanterar valet av de bästa druvorna vid optimal tidpunkt.

2. Efter pressningen behandlas druvorna varsamt för att bevara deras karakteristiska smak.

3. Den första jäsningen sker vid kontrollerad temperatur. Detta bevarar de fina aromerna och stödjer vinets komplexitet.

4. Efter den andra jäsningen på flaska får Franciacorta Primum brut DOCG sin perlage. Minimal påverkan från jäst ger en delikat balans mellan frukt och elegans.

Jäsningen i ekfat bidrar till rundhet och struktur. Vinet mognar i flera månader innan det kommer ut på marknaden. Denna tålmodiga process framhäver den unika karaktären av Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle perfekt.

Matrekommendationer till Franciacorta Primum brut DOCG från La Valle

Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle harmoniserar underbart med många rätter. Det är en mångsidig följeslagare, idealisk för festliga menyer eller som aperitif. Njut av den vid speciella tillfällen eller under en mysig middag med vänner. Här är några utsökta rekommendationer:

• Grillad fisk med citron och timjan
• Delikat skaldjurspasta
• Risotto med sparris och parmesan
• Ostbricka med milda ostar
• Kyllingbröst i vinås

Bjuda dig själv och dina gäster på oförglömliga stunder med Franciacorta Primum brut DOCG. Dess fina, men ändå livliga karaktär gör varje måltid till ett särskilt tillfälle. Prova detta utsökta mousserande vin och låt dig förföras av dess elegans!

• Fler produkter från La Valle