Grauburgunder trocken - Weingut Pfannebecker

I glaset erbjuder Grauburgunder från Weingut Pfannebecker en lysande koppargyllene färg. Med lite tid i glaset avslöjar detta vita vin från Tyskland härligt uttrycksfulla aromer av mogen äpple och citron, avrundat av ytterligare fruktiga nyanser.

Detta tyska vin övertygar med sin raka, torra smakprofil. Det tappades på flaska med ovanligt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i det övre instegssegmentet förtjusar detta tyska vin naturligtvis, trots all torrhet, med en fin balans. Utmärkt smak behöver helt enkelt inte nödvändigtvis restsocker. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från regionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av mogen äpple och citron.

Vinifikation av Grauburgunder från Weingut Pfannebecker

Grunden för den balanserade Grauburgunder från Rheinhessen är druvor av druvsorten Grauburgunder. Efter handskörd kommer druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring i några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation till Grauburgunder från Weingut Pfannebecker

Detta vita vin från Tyskland fungerar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Weingut Pfannebecker