Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc - Bodegas Latúe

Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc från Spanien avslöjar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. Den första doften av Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc visar toner av honungsmelon och persikor. De fruktiga aspekterna av buketten förenas med mer fruktiga balsamiska nyanser.

Detta lätta vita vin är lättfotat och flerskiktat och presenterar sig på gommen. Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc är imponerande fräsch och livlig på gommen med sin kortfattade fruktsyra. Avslutningsvis bjuder detta vita vin från Spanien på en vacker efterklang.

Vinifiering av Héllow Sauvignon Blanc med låg alkoholhalt från Bodegas Latúe

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Sauvignon Blanc. Endast de bästa druvorna skördades för detta exceptionellt eleganta sortvin från Bodegas Latúe. Efter skörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring i flera månader på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Rekommenderad mat för Héllow Sauvignon Blanc med låg alkoholhalt från Bodegas Latúe

Detta vita vin från Spanien avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det passar perfekt till pasta med korvknyten, penne med rucola eller torsk med gurk- och senapsgrönsaker.

• Fler produkter från Bodegas Alcardet