Indra Sauvignon - Girlan

Indra Sauvignon från Girlan presenterar sig i en strålande, ljusgul nyans med fina gröna reflexer. Denna fräscha färg är redan en ledtråd till den livliga friskheten som kännetecknar detta vin. Arompaletten av Indra Sauvignon omfattar fruktiga inslag av mogna citrusfrukter, som grapefrukt och citron, och kompletteras av subtila örtnyanser och ett stänk av grön paprika. I munnen utvecklas en harmonisk smak som förenar frisk syra och en elegant mineralitet. Avslutningen är långvarig och ger vinet en utsökt komplexitet som både entusiaster och nykomlingar uppskattar.

Indra Sauvignon från Girlan - Vinifikation och odling av druvor

Indra Sauvignon från Girlan tillverkas av handplockade Sauvignon Blanc-druvor som växer i de soliga vinberg i regionen Girlan. Druvorna skördas vid rätt tidpunkt för att säkerställa den högsta fräschören och aromatik. Efter skörden sker en skonsam pressning och jäsning i temperaturkontrollerade rostfria tankar för att bevara de fruktiga aromerna på bästa sätt. Därefter får vinet mogna i några månader på de jästfällningarna, vilket bidrar till dess krämiga textur och fina komplexitet. Denna omsorgsfulla vinifikation och den idealiska platsen för vinbergen gör Indra Sauvignon från Girlan till en särskild upplevelse för kräsna njutare.

Indra Sauvignon från Girlan - Matrekommendation

Indra Sauvignon från Girlan är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Den harmonierar särskilt väl med lätta fiskrätter, som grillad gös eller stekt lax, eftersom dess fräscha citrustoner understryker smakerna av skaldjuren på ett underbart sätt. Även till vegetariska rätter, som sparris eller en fräsch sommarsallad, visar detta vin sin verkliga styrka. Dessutom passar det utmärkt till asiatiska rätter, särskilt sushi och tonfisk-tartar, vilket gör att de fina aromerna kommer till sin rätt. Njut av Indra Sauvignon från Girlan vid din nästa middagsbjudning och imponera på dina gäster med ett utsökt vin som passar för alla tillfällen.

• Fler produkter från Girlan