Le Rive Pinot Grigio Rosato - Villa San Martino

Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino i Friuli-Venezia Giulia visar upp en lysande, ljusröd färg i vinglaset. Den första doften av Le Rive Pinot Grigio Rosato bjuder på toner av päron, rosor och mogen äpple. Till de fruktiga delarna av buketten ansluter sig ytterligare fruktiga-balsamiska nyanser.

I gommen startar Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino härligt aromatisk, fruktig och balanserad. Välavvägd och komplex visar sig denna sidenlena ramato i gommen. Finalen på detta rosévin från regionen Friuli-Venezia Giulia imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino

Detta vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Pinot Grigio. För detta underbart balanserade druvrena vin från Villa San Martino användes endast förstklassigt druvmaterial. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring i några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsförslag för Le Rive Pinot Grigio Rosato från Villa San Martino

Detta rosévin från Italien passar perfekt till omelett med lax och fänkål, grönsakssallad med rödbetor eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Villa San Martino