Les Forts de Latour Zweitwein AOC - Château Latour

Den eleganta Les Forts de Latour andravinet från Château Latour plaskar med en lysande purpurfärg i glaset. När glaset hålls lite snett, avslöjar det en charmig tegelröd ton vid kanterna. Vid svängning av glaset kan man uppleva en oförliknig balans hos detta röda vin, eftersom det varken framträder vattnigt eller siraps- eller liköraktigt längs glasets väggar. I glaset presenterar detta röda vin från Château Latour aromer av björnbär, kompletterat med svart vinbär, eukalyptus och mynta/melissa. På gommen öppnar Les Forts de Latour andravinet från Château Latour underbart torrt, strävt och aromatiskt. I eftersmaken imponerar detta röda vin från Bordeaux-regionen till slut med vacker längd. Återigen framträder inslag av björnbär.

Vinifikation av Les Forts de Latour andravinet från Château Latour

Grunden för det balanserade Les Forts de Latour andravinet från Bordeaux är druvor från druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Les Forts de Latour andravinet är ett vin från den Gamla världen genom och genom, eftersom denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den Gamla världen. Efter handplockningen når druvorna snabbt vinkällaren. Här sorteras de och bryts varsamt. Det följer en jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en mognad i några månader på fällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Château Latour Les Forts de Latour andravin

Denna fransman fungerar perfekt till en rad fantastiska rätter, men är också en njutning när den dricks solo.

Utmärkelser för Les Forts de Latour andravinet från Château Latour

Detta vin från Bordeaux imponerar inte bara på oss, utan även kända vinjournalister har belönat det med 90 poäng eller mer. Bland betygsättningen för årgången 2012 finns:

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 poäng
• Vinous Antonio Galloni - 94 poäng
• Decanter - 94 poäng
• James Suckling - 95 poäng

• Fler produkter från Château Latour