Merlot Veneto IGT - Sacchetto

Merlot Veneto från vinodlingsregionen Veneto visar en lysande skimrande purpurröd i glaset. Bouqueten av detta röda vin från Veneto fängslar med toner av mullbär, plommon, morellkörsbär och björnbär. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs grön paprika, älskling och medelhavsörter till.

Sacchetto Merlot Veneto presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta lättfotade rödvin av en otroligt smältande textur. Merlot Veneto har en fin fruktsyra och är underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Veneto är fängslande med en god eftersmak.

Vinifiering av Sacchetto Merlot Veneto

Detta eleganta rödvin från Italien vinifieras från druvsorten Merlot. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av. Fatlagringen följs av en avsevärd flasklagring, vilket gör detta röda vin ännu mer komplext.

Matrekommendation för Sacchetto Merlot Veneto

Upplev detta röda vin från Italien tempererat vid 15 - 18°C som tillbehör till ankbröst med sockerärtor, boeuf bourguignon eller purjolökstortilla.

• Fler produkter från Sacchetto