Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG - Guido Gualandi

Den Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG från Guido Gualandi framträder i en djup rubinröd färg som redan speglar vinets själ. I doften utvecklas förföriska aromer av mogna körsbär, svarta vinbär och en aning av violetta blommor. Kompletterande noter av fina kryddor och mjuka trätoner ger denna Chianti en elegant komplexitet. På gommen framstår den som sammetslen och fruktig, med en välbalanserad relation mellan syra och tanniner. Den smidiga karaktären stödjer det kraftfulla finalet och lämnar ett långvarigt intryck. Upplev hur detta vin med sin harmoniska karaktär berikar varje vinlista.

1. Doft: Körsbär, svarta vinbär och violetta blommor 2. Smak: Sammetslen, fruktig och elegant

• Harmonisk komplexitet
• Långvarig eftersmak
• Mångsidig matkompanjon

Vinifikation av Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG från Guido Gualandi

Druvorna för Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG växer i de pittoreska vingårdarna i regionen. De ekologiskt certifierade vinstockarna gynnas av ett optimalt klimat och noggrant jordbruk. Skörden sker manuellt, där endast de bästa druvorna selekteras. Denna perfektion fortsätter under hela vinifikationsprocessen. Efter den försiktiga pressningen börjar druvorna sin jäsningsprocess i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Skalmacerationen låter fruktaromerna intensifieras. Därefter mognar vinet i stora ekfat, vilket ger det sina fina tanniner och subtila trätoner. Efter några månaders lagring filtreras vinet och tappas på flaska för att sedan hitta sin väg till dig.

Matrekommendationer till Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG från Guido Gualandi

Till ett delikat Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG passar en mängd läckra rätter. Låt dig inspireras av följande förslag:

1. Kokt nötkött med en kraftig sås
2. Lasagne med mustig bolognese och nyriven parmesan
3. Fina vilt-rätter, som rådjur med lingon
4. Pasta med tomatsås och färsk basilika

Njut av denna utmärkta Chianti vid en mysig middag med vänner eller vid festliga tillfällen och upplev hur Montebetti Chianti Colli Fiorentini bio DOCG förtrollar dina smaklökar. Beställ redan idag i butiken och se fram emot en oförglömlig vinupplevelse!

• Fler produkter från Guido Gualandi