Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio DOC 1,5 l Magnum - Torre Zambra

Svänger man glaset avslöjar denna röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i "kyrkfönster" vid glaskanten. Med lite tid i glaset avslöjar detta röda vin från Italien härligt uttrycksfulla aromer av björnbär, avrundat av blåbär, tobak och kaffe/mokka, som bidrar med fatlagringen.

På tungan öppnar Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum från Torre Zambra sig underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. Det finns torr och verkligen torr. Detta röda vin tillhör den senare gruppen, eftersom det har fyllts på flaska med endast 2,3 g restsocker. Genom den balanserade fruktsyra smeker Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum med en mjuk munkänsla, utan att tappa friskheten. Avslutningen av detta röda vin från regionen Abruzzen, mer specifikt från Abruzzo DOC, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Torre Zambra Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum

Den kraftfulla Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum från Italien är ett sorterspecifikt vin, vinifierat av druvsorten Montepulciano. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till vineriet. Här selekteras de och krossas varsamt. Gärningsprocessen följer i betong och stora ekfat vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen avslutats lagras den kraftfulla Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum i ytterligare 22 månader i ekfat.

Maträttförslag för Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum från Torre Zambra

Denna italienare bör avnjutas tempererad vid 15 - 18°C. Den passar perfekt som en följeslagare till en mängd olika rätter, men är även en njutning att dricka solo.

Utmärkelser för Montepulciano d'Abruzzo Colle Maggio 1,5 l Magnum från Torre Zambra

• Fler produkter från Torre Zambra