Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC - Cantine Garrone

Den Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC överraskar med en djup granatröd färg som lyser i glaset. Vid första doften utvecklas fruktiga aromer av mogna körsbär och den smakrika plommonet, som perfekt kompletteras av nyanser av bittra björnbär. Milda kryddnoter av vanilj och kanel rundar av buketten och ger den en ädel komplexitet. Smaken är mjuk och rund med en harmonisk tanninstruktur. Ett inslag av choklad och lite läder ger ytterligare djup och en fin elegans. Eftersmaken är långvarig och belönar den njutande med en mjuk final. Varje klunk av Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC från Cantine Garrone fascinerar och drar in i sin förtrollning.

Vinifikation av Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC från Cantine Garrone

Druvorna för Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC odlas noggrant i de bästa vingårdarna i regionen. Odlingen sker enligt principerna för ekologiskt vinodling för att bevara aromerna och ursprungligheten hos druvorna. Druvorna plockas för hand vid fullständig mognad för att välja ut de bästa frukterna. Efter skörd följer jäsning i temperaturkontrollerade rostfria tankar. På så sätt bevaras fräschören och fruktigheten av aromerna. Vinet lagras i franska ekfat där det mognar i 12 månader. På så sätt får vinet sina fulla, smidiga tanniner och sin komplexa smakprofil.

Maträttsförslag till Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC från Cantine Garrone

En så utsökt vin som Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC passar perfekt med delikata rätter. Här är de bästa förslagen:

1. Rött kött: En mör biff, medium tillagad, framhäver vinets aromer perfekt.
2. Vilt: Rådjur- eller vildsvinsgryta harmoniserar underbart med vinets struktur.
3. Pasta: Servera hemgjorda tagliatelle med en kraftig bolognesesås och upplev en smakexplosion.
4. Ost: Mognad Pecorino eller Parmigiano-Reggiano sätter en fin kontrast till fruktigheten av Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC.

• Gourmetburgare med kryddig ost
• Biffstek med örtsmör
• Lasagne med färsk basilika
• Chokladtarte för den söta avslutningen

Njut av Nebbiolo Superiore Prünent Diecibrente DOC från Cantine Garrone vid en temperatur på 16 till 18 grader Celsius. Det är den perfekta följeslagaren för trevliga kvällar eller festliga tillfällen. Låt dig föras bort av aromerna och upplev hur detta vin förför gommen.

• Fler produkter från Cantine Garrone