Pettenthal Riesling GG - Weingut Schätzel

I glaset erbjuder Pettenthal Riesling GG från Weingut Schätzel en briljant skimrande ljusgul färg. I glaset avslöjar detta vita vin från Weingut Schätzel aromer av aprikoser, kvitten och krusbär, kompletterade med mynta / melissa. Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG presenterar sig för vinkännaren underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller stramt, som du förväntar dig av ett vin. På gommen kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt tät struktur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Pettenthal Riesling GG exceptionellt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta vita vin från regionen Rheinhessen med sin anmärkningsvärda längd. Återigen finns det antydningar till krusbär och kvitten. Mineraliska toner från ler- och skifferdominerade jordar läggs till i avslutningen.

Vinifiering av Weingut Schätzel Pettenthal Riesling GG

Den eleganta Pettenthal Riesling GG från Rheinhessen är gjord av druvor av Riesling-sorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheinhessen. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av skiffer och lera. Druvorna till detta vita vin från Tyskland skördas uteslutande för hand vid optimal mognad. Efter att ha skördats för hand transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i stora ekfat vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring i flera månader på ekfat.

Matsalsrekommendation för Pettenthal Riesling GG från Weingut Schätzel

Drick gärna detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8-10°C till wokade grönsaker med fisk, banantrifli i glas eller omelett med lax och fänkål.

Awards för Pettenthal Riesling GG från Weingut Schätzel

• Fler produkter från Weingut Schätzel