Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau

Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau presenterar sig i en strålande, ljus gul färg som påminner om solens glans. Detta högkvalitativa vin från den välrenommerade regionen Languedoc fascinerar med sin friska och fruktiga doft, som avslöjar noter av citrusfrukter som grapefruit och lime, åtföljt av en fin touch av gröna äpplen och mineraliska nyanser. Smaken av Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau är livlig och sprudlande, med en harmonisk balans mellan livlig syra och fruktig fyllighet. Aromerna fortsätter på gommen, där de ömtåliga, mineraliska elementen perfekt förenas med den fruktiga friskheten och lämnar en lång, angenäm eftersmak.

Vinifikation av Picpoul de Pinet från Domaine de Castelnau

Druvorna för Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau växer under optimala förhållanden i den soliga Languedoc-regionen, där jorden och klimatet erbjuder ideala förutsättningar för druvsorten Picpoul. Druvorna plockas vanligtvis för hand tidigt på morgonen för att bevara friskheten och kvaliteten. Efter skörden pressas druvorna varsamt, följt av en kontrollerad jäsning vid låga temperaturer. Denna process framhäver de karaktäristiska aromerna och säkerställer vinets friskhet. Lagringen sker huvudsakligen i rostfria ståltankar, vilket understryker de fruktiga och mineraliska aspekterna av Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau och ger det sin livliga ton.

Matförslag för Picpoul de Pinet från Domaine de Castelnau

Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau är en verklig njutning till en mängd olika rätter. Dess friska och sprudlande karaktär gör det till den perfekta följeslagaren till skaldjur, särskilt till nygrillad fisk eller en aromatisk paella. Även lätta rätter som sallader eller fågel i citrusmarinad harmonierar underbart med detta vitt vin. Låt dig fascinera av mångsidigheten hos Picpoul de Pinet - Domaine de Castelnau och njut av det vid trevliga tillfällen eller avslappnade middagskvällar med vänner!

• Fler produkter från Domaine de Castelnau