Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG från Col d'Orcia presenterar sig i glaset i en djup mörk rubinröd och avslöjar sin underbara och intensiva bukett. Detta bärs av aromerna av mogna röda frukter (körsbär och plommon) som är typiska för druvsorten och åtföljs av kryddiga toner, som denna Brunello är skyldig till sin långa åldring i ek.

Detta röda vin från Toscana är kraftfullt och samtidigt elegant i gommen. De mjuka och mogna tanninerna harmonierar perfekt med den behagliga syran och leder till en lång, fruktig avslutning.

Vinifiering för Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG från Col d'Orcia

Sangiovese Druvorna från denna druva handplockades och selekterades innan de jästes i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28° Celsius. Den malolaktiska jäsningen som följde på macerationen ägde rum i betongtankar, varifrån vinet överfördes direkt till ekfat. 

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva mognade på franska och slavonska ekfat i 4 år innan det förädlades i flaska i 2 år.

Matrekommendation för Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG av Col d'Orcia

Njut av detta torra röda vin till rött kött, rumpstek, kalvkött, lamm och vilt eller till mogna ostar.

Utmärkelser för Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG från Col d'Orcia

• Jancis Robinson: 17,5 poäng (årgång 2008)
• Wine Spectator: 93 poäng (årgång 2008)
• Vinous - Antonio Galloni: 95+ poäng (årgång 2008)
• Vinum: 17 poäng (årgång 2008)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93 - 96 poäng (årgång 2008)
• Wine & Spirits: 94 poäng (årgång 2008)

• Fler produkter från Col d'Orcia