Prosecco Frizzante DOC - Corvezzo

Prosecco Frizzante från Corvezzo från Venetien presenterar sig i glaset med en briljant, platin-gul färg. Moussen i detta mousserande vin skimrar beständigt och fint i glaset. Buketten hos detta mousserande vin från Venetien begeistrar med nyanser av ros, citron och päron. Särskilt dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Corvezzo Prosecco Frizzante presenterar sig för vinentusiasten härligt torr. Detta mousserande vin framstår aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och smidigt. I gommen visar sig texturen hos detta lättfotade mousserande vin härligt krispig. Genom sin tydliga fruktsyra framstår Prosecco Frizzante i gommen underbart frisk och livlig. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Venetien övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Prosecco Frizzante från Corvezzo

Detta eleganta mousserande vin från Italien framställs ekologiskt av druvsorten Glera. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och pressas varsamt. Därefter sker jäsningen av basvinerna. Efter assemblagen av cuvéen följer den vidare utbyggnaden enligt Charmatmetoden. Därefter lagras Corvezzo Prosecco Frizzante i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Matrekommendation till Corvezzo Prosecco Frizzante

Avnjut detta ekologiska mousserande vin från Italien helst väl kylt vid 5–7 °C som följande vin till omelett med lax och fänkål, kokos-lime-fiskcurry eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Corvezzo