Prosecco Spumante Brut Treviso DOC - La Gioiosa

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso är en förstklassig Prosecco Spumante i glaset. Den har en underbart lysande, platinagul färg. Det mousserande vinets perlage lyser konsekvent och fint i glaset. Den första doften av Prosecco Spumante Brut Treviso visar toner av honungsmelon, moget äpple och violer. De fruktiga delarna av bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso presenterar sig underbart torr för vindrickaren. Denna Prosecco Spumante är aldrig grov eller mager, utan rund och mjuk. På tungan kännetecknas denna lättfotade Prosecco Spumante av en otroligt tät och smältande textur. Detta vin från vinodlingsregionen Veneto övertygar med sin extraordinära längd i eftersmaken. Återigen dyker det upp inslag av viol och moget äpple.

Vinifiering av La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Detta mousserande vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Glera. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart eleganta vin av en enda sort från La Gioiosa. Druvorna till Prosecco Spumante Brut Treviso skördas snabbt och vid svalast möjliga tidpunkt på dagen för att bevara deras aromer. Efter handskörden förs druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av den slutliga Prosecco Spumante följer ytterligare lagring på grundval av Méthode Traditionelle. La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso mognar sedan i flera månader i flaskan och degorgeras slutligen.

Matrekommendation för La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Detta italienska mousserande vin avnjuts bäst mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt komplement till wokade grönsaker med fisk, sparrissallad med quinoa eller kokos-kefirkräm.

• Fler produkter från La Gioiosa