Rebstoff Rot - Keth

Med Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen hamnar ett förstklassigt veganskt rödvin i glaset. Här visar det en underbart lysande, purpurröd färg. Denna tyska cuvée smeker glaset förnämt med toner av björnbär, mullbär, blåbär och svarta vinbär. Därtill ansluter sig inslag av ytterligare frukter.

Rebstoff Rot Qw Rheinhessen från Keth är optimal för alla njutare som tycker om det torrt. Samtidigt framstår den dock aldrig mager eller kärv, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den högre instegsprisklassen. I gommen presenterar sig texturen hos detta balanserade rödvin underbart sidenmjuk. Genom sin markanta fruktsyra framstår Rebstoff Rot Qw Rheinhessen i gommen imponerande frisk och livlig. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig inslag av blåbär och svarta vinbär.

Vinifikation av Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen

Grunden för det balanserade Rebstoff Rot Qw Rheinhessen från Tyskland är druvor av druvsorterna Cabernet Dorsa och Regent. Efter skörden kommer druvorna omedelbart in i presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter dess slut . Efter vinets färdigställande harmoniseras Rebstoff Rot Qw Rheinhessen varsamt.

Matrekommendation för Rebstoff Rot Qw Rheinhessen från Keth

Njut av detta veganska rödvin från Tyskland bäst tempererat vid 15–18 °C som ackompanjemang till purjolökstortilla, pumpagratäng eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Weingut Keth