Virage Spumante Rosé Brut - Masottina

Med Masottina Virage Spumante Rosé Brut kommer en förstklassig spumante i det snurrade glaset. Här erbjuder den en underbart briljant, platin-gul färg. Moussen i denna spumante skimrar beständigt och fint i glaset. På näsan presenterar detta mousserande vin från Masottina allehanda jordgubbar och hallon.

På tungan utmärker sig denna lättfotade spumante genom en oerhört lätt textur. Genom sin livliga fruktsyra framstår Virage Spumante Rosé Brut imponerande frisk och livlig på gommen. I eftersmaken begeistrar detta vin från Italien slutligen med en anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig inslag av hallon och jordgubbe.

Vinifiering av Masottina Virage Spumante Rosé Brut

Den eleganta Virage Spumante Rosé Brut från Italien är en cuvée, framställd av druvsorterna Glera och Cuvée. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer den vidare utbyggnaden enligt Charmatmetoden. Därefter lagras Masottina Virage Spumante Rosé Brut i några månader på flaska och degorgeras slutligen.

Matrekommendation till Masottina Virage Spumante Rosé Brut

Detta italienska mousserande vin bör helst avnjutas väl kylt vid 5–7°C. Det lämpar sig perfekt som ackompanjerande vin till torsk med gurk- och senapsgrönsaker, omelett med lax och fänkål eller stekt potatispanna med lax.

• Fler produkter från Masottina