Alba Gris - Nicolodi Alfio

Alba Gris från Nicolodi Alfio utvecklar en elegant färg som reflekterar ljuset i mjuka nyanser. Denna vin avslöjar aromer av färska citrusfrukter, kompletterade av fina noter av vita blommor och en aning bergsört. Komplexiteten rundas av subtila accenter av tropiska frukter som ger en frisk och livlig karaktär. I munnen glänser Alba Gris genom sin fina syra som skapar en perfekt balans mellan fruktighet och mineralitet. Eftersmaken är behagligt kort och lämnar ett bestående intryck av elegans och friskhet.

Vinifikation av Alba Gris från Nicolodi Alfio

Druvorna för Alba Gris kommer från noggrant utvalda lägen där mikroklimatet erbjuder idealiska förhållanden för tillväxt. Vinodlingarna sköts med passion och engagemang för att uppnå den bästa möjliga druvkvaliteten. Vid skörd plockas endast de bästa druvorna för hand och transporteras direkt till vinkällaren. Vinifikationen sker under strikta kvalitetsstandarder. Efter den skonsamma pressningen av druvorna jäser musten vid kontrollerade temperaturer. Detta garanterar maximal arombildning och bevarande av den färska fruktigheten. Efter jäsningen mognar vinet i några månader på finsats. Detta hantverk ger Alba Gris dess anmärkningsvärda fyllighet och mjuka karaktär.

Matrekommendationer till Alba Gris från Nicolodi Alfio

Njut av Alba Gris som en perfekt följeslagare till en mängd läckra rätter. Särskilda rekommendationer är: 1. Grillad fisk eller skaldjur som komplementerar vinets fräscha aromer. 2. En lätt sallad med citrusvinaigrette kan framhäva de fruktiga noterna av Alba Gris på underbart sätt. 3. Asiatiska rätter som räkor med ingefära och lime, som speglar de exotiska frukterna i vinet. 4. Getost, serverad med honung och valnötter, skapar en harmonisk koppling mellan den krämiga osten och vinets syra. Aromerna och smaken av Alba Gris gör det till ett idealiskt vin för sociala kvällar eller speciella tillfällen. Låt dig förföras av denna läckra dryck!

• Fler produkter från Nicolodi Alfio