Avantgarde Lagrein Rotwein trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Det eleganta Avantgarde Lagrein rödvinet från Bergdolt-Reif & Nett rinner med lysande purpurrött i glaset. Ger man det lite luft genom att snurra på glaset kan man hos detta rödvin uppfatta en utmärkt balans, ty det framträder varken vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasets väggar. Uthällt i ett rödvinsglas avslöjar detta rödvin från Tyskland härligt förnäma aromer av björnbär, avrundade av skogsbotten och svarta körsbär som lagringen på träfat bidrar med.

Avantgarde Lagrein rödvin från Bergdolt-Reif & Nett är ett bra val för alla vinentusiaster som gillar så lite sötma som möjligt i vinet. Samtidigt framstår det aldrig som magert eller strävt, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i premium- och lägesvinssegmentet. På tungan utmärker sig detta balanserade rödvin genom en oerhört köttig och tät textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smeker Avantgarde Lagrein rödvin gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt låta det saknas saftig livfullhet. I avslutningen imponerar detta väl lagringsdugliga vin från regionen Pfalz slutligen med en anmärkningsvärd längd. Återigen framträder toner av björnbär. I eftersmaken ansluter sig dessutom mineraliska noter från de ler- och lössdominerade jordarna.

Vinifiering av Avantgarde Lagrein rödvin från Bergdolt-Reif & Nett

Grunden för det balanserade Avantgarde Lagrein rödvinet från Pfalz är druvor av druvsorten Lagrein. Druvorna växer under optimala förhållanden i Pfalz. Här tränger vinrankornas rötter djupt ner i jordar av lera och löss. Efter handskörd transporteras druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i små trä- och rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under 18 månader på barriquefat av ek.

Matrekommendation till Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein rödvin

Drick detta rödvin från Tyskland bäst tempererat vid 15–18 °C som sällskap till gåsbröst med ingefärs-rödkål och mejram, anka med sockerärter eller lammlägg med kikärter och torkade fikon.

Utmärkelser för Bergdolt-Reif & Nett Avantgarde Lagrein rödvin

• VINUM Weinguide Deutschland 2025: 89 poäng för 2021
•  Eichelmann Deutschlands Weine 2026: 89 poäng för 2022

• Fler produkter från Bergdolt-Reif & Nett