Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto är ett förstklassigt mousserande vin. Det avslöjar en underbart lysande, platinagul färg. Den första näsan på Bianco Frizzante Veneto avslöjar nashipäron, kvitten och päron. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av ännu mer fruktiga och balsamiska nyanser.

Det här lätta och krispiga mousserande vinet är lättfotat och mångfacetterat i gommen. Bianco Frizzante Veneto är underbart friskt och livligt i gommen tack vare sin närvarande fruktsyra.

Vinifiering av Bianco Frizzante Veneto från Casa Gheller

Det eleganta Bianco Frizzante Veneto från Italien är en cuvée gjord av druvsorterna Garganega och Pinot Blanc. Druvorna växer under optimala förhållanden i Veneto. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av sedimentär och vittrad sten.

Efter druvskörden transporteras druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Bianco Frizzante Veneto fortsätta att harmonisera på den fina jästen under några månader.

Förslag till Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Detta mousserande vin från Italien njuts bäst kylt vid 5 - 7°C. Det är det perfekta tillbehöret till grillad forell med ingefära och päron, fiskcurry med kokos och lime eller grönsallad med rödbetor.