Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli

Den Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli strålar i en ljus guldton som framhävs av dess fina mousseux. Denna utsökta mousserande vin fascinerar med sin eleganta, fruktiga karaktär. Aromer av färskpressad citron, gröna äpplen och en aning brioche utvecklas harmoniskt i glaset. Smaken är livlig och uppfriskande med en fin, mineralisk ton som intensifierar smakupplevelsen. En läcker ton av akacia-blommor och rostade nötter rundar av smakpaletten och gör varje klunk till en speciell upplevelse.

Den fina perlagen i denna skapelse ger en sprudlande njutning som stimulerar sinnena och förmedlar en känsla av lyx. Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli är inte bara ett vin, det är den perfekta drycken för festliga tillfällen eller avkopplande kvällar med vänner. Dess smidighet och finess gör den till en oöverträffad smakupplevelse som förblir oförglömlig.

Vinifikation av Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC från Francesco Poli

För Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC används enbart förstklassiga Chardonnay-druvor. Dessa växer i de soliga vinmarkerna i regionen Trentino, där det milda klimatet och kalkhaltiga jordar erbjuder optimala växtförhållanden. Druvorna plockas för hand under skördetiden för att säkerställa de högsta kvalitetsstandarderna.

Efter skörden pressas druvorna varsamt, följt av en långsam jäsning vid kontrollerade temperaturer. Detta säkerställer att de typiska aromerna av Chardonnay kommer till sin rätt. Därefter lagras vinet i flera månader på den fina jäst, vilket ger en komplex aromatik och den karaktäristiska krämigheten. Flasjfermenteringen, kärnan i Metodo Classico, ger vinet sin överlägsna kvalitet och unika karaktär.

Denna omsorgsfulla vinifikation gör Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli till ett sanna mästerverk som sätter standarder i varje glas. Ett vin som har skapats med passion och engagemang och som visar vinmakarens skicklighet.

Matrekommendationer till Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC från Francesco Poli

Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC - Francesco Poli harmoniserar underbart med en mängd olika rätter. Dess fina elegans och livliga syra gör den till den ideala följeslagaren för:

1. Förrätter som carpaccio av pilgrimsmusslor eller tonfisk.
2. Fiskrätter som grillad gös eller en klassisk skaldjurspaella.
3. Lätta fågelrätter, till exempel kyckling i citronsås.
4. En fin risotto med sparris eller parmesan.

Detta ädla mousserande vin passar också utmärkt till fina ostvariationer som getost eller brie. Kombinationen av vin och maträtt skapar smakfulla upplevelser som består i minnet. Njut av Blanc de Blancs Metodo Classico Trento DOC som aperitif eller till festliga tillfällen. Den tillför glamour och en känsla av exklusivitet till varje bord.

• lätthet:
• friskhet:
• elegans:

• Fler produkter från Francesco Poli