Le Cave Blanc de Blancs extra brut - Castello di Uviglie

Upptäck den utsökta Le Cave Blanc de Blancs extra brut från Castello di Uviglie. Denna finperliga mousserande vin fascinerar med en klar, ljusguld färg. Dess doft förför omedelbart dig till en värld av friska aromer. Noter av saftiga äpplen, mogna päron och ett inslag av citrusfrukter omger dina sinnen. I smaken visar sig Le Cave Blanc de Blancs extra brut särskilt livlig och harmonisk. Den formar tungan med en uppfriskande syra och en fin känsla i munnen. Därtill förenas fina nyanser av vita blommor och mjuka toastnoter, som perfekt rundar av smakupplevelsen.

Den fina, långvariga perlagen ger en sprudlande upplevelse som gör detta mousserande vin till en sann fest för gommen. Oavsett om det är vid festliga tillfällen eller avkopplande kvällar, träffar denna ädla dryck alltid rätt ton. Njut av Le Cave Blanc de Blancs extra brut vid speciella tillfällen eller bara för att fira livet.

Vinifikation av Le Cave Blanc de Blancs extra brut från Castello di Uviglie

DRUVORNA TILL LE CAVE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT KOMMER FRÅN DE SOLIGA VINBÄRGENE VID CASTELLO DI UVIGLIE. HÄR VÄXER DE ÄDLA VINBÄRERNA PÅ DJUPA OCH VEL LUFTADE JORDAR SOM GER IDEALA FÖRUTSÄTTNINGAR FÖR DRUVREIFNING. HÖSTEN SKEER FÖR HAND FÖR ATT ENDAST VÄLJA DE BÄSTA OCH MOGNA FRUKTER.

Efter den skonsamma pressningen kommer druvorna till källaren. Där följer en kall jäsning som bevarar de friska aromerna och den livliga fruktigheten. Mognaden sker på finjäst vilket ger vinet extra komplexitet och en fin karaktär.

Flaskjäsningen fulländar den eleganta stilen av Le Cave Blanc de Blancs extra brut. Genom den andra jäsningen i flaskan uppstår den fina perlagen som gör detta mousserande vin så speciellt. Lagringen på jäst varar i flera månader innan vinet slutligen degorgeras. Så skapas en enastående smakupplevelse som entusiasmerar vinälskare.

Matrekommendationer till Le Cave Blanc de Blancs extra brut från Castello di Uviglie

LE CAVE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT ÄR UTMÄRKT SOM APÉRITIF VID SPECIELLA TILLFÄLLEN. DESS LIVLIGA FRÄSCHÖR GÖR DEN TILL DEN PERFEKTA FÖLJEN TILL EN MÅNGFALD AV RÄTTER.

Här är några utsökta rekommendationer:

1. Färska skaldjur som ostron eller räkor
2. Lätta sallader med citrusvinägrett
3. Pasta med ljusa, krämiga såser
4. Grillade grönsaker med italienska örter
5. Fin ostbricka med getost och brie

Njut av Le Cave Blanc de Blancs extra brut vid speciella tillfällen eller bara för att fira dagen. En dryck som skapar speciella stunder och förädlar varje tillfälle. Unna dig denna ädla dryck och låt dig förföras av dess finesse och elegans.

• Högkvalitativa druvor från soliga lägen
• Fina aromer av frukt och blommor
• Harmonisk friskhet och livlig smak
• Ideal som följeslagare till fina rätter
• Perfekt för varje festligt tillfälle

• Fler produkter från Castello di Uviglie