Bourgogne Pinot Noir Laforêt AOC 0,375 l - Joseph Drouhin

Bourgogne Pinot Noir Laforêt från vinodlingsregionen Bourgogne har en tät ljusröd färg i glaset. Efter den första virveln avslöjar detta röda vin en hög viskositet, som kan ses i glasmålningar vid kanten av glaset. I glaset erbjuder detta röda vin från Joseph Drouhin aromer av björnbär och surkörsbär, kompletterat med vanilj. I gommen öppnar Bourgogne Pinot Noir Laforêt från Joseph Drouhin sig underbart torrt, fylligt och aromatiskt. Bourgogne Pinot Noir Laforêt presenterar sig imponerande friskt och livligt på gommen tack vare sin koncisa fruktsyra. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från Bourgogne-regionen är fängslande med en vacker eftersmak. Avslutningen ackompanjeras också av mineraltoner från de märgel- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforêt

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Endast de bästa druvorna användes för detta exceptionellt kraftfulla single-varietal-vin från Joseph Drouhin. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bourgogne. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i ler- och märgeljordar. Bourgogne Pinot Noir Laforêt är ett Old World-vin i ordets bästa bemärkelse, eftersom detta franska vin utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt betonar framgången för viner från den gamla världen. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Detta följs av jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vid slutet av jäsningen .

Recommendation för Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir Laforêt

Detta franska rödvin fungerar perfekt som ett ackompanjemang till en hel rad fantastiska rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.