Brioso Prosecco Frizzante DOC - Le Contesse

Den lättfotade Brioso Prosecco Frizzante från Le Contesse flödar med briljant gul i glaset. Bubblorna av detta Prosecco Frizzante lyser stadigt och fint i glaset. Färgen på denna vita vin visar dessutom reflexer i kärnan. Denna rena italienska vin avslöjar i glaset härliga uttrycksfulla toner av mango, kumquat, kvitten och päron. Utöver det tillkommer smaknyanser av ytterligare frukter.

Denna vita från Le Contesse är ett bra val för alla vinälskare som föredrar torrt vin. Men den visar sig aldrig torr eller spröd, som man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. I gommen framträder texturen av detta lättfotade Prosecco Frizzante som underbart lätt och krispig. I eftersmaken imponerar denna lagringsdugliga Prosecco Frizzante från vinregionen Veneto med vacker längd. Återigen visar sig inslag av citron och apelsin. I eftersmaken tillkommer mineraliska toner av jordar dominerade av lera och kalksten.

Vinifikation av Brioso Prosecco Frizzante från Le Contesse

Denna Prosecco Frizzante lägger tydligt fokus på en druva, nämligen Glera. För detta underbart eleganta rena sortimentsvin av Le Contesse har endast felfritt druvmaterial använts. Druvorna växer under optimala förhållanden i Veneto. Vinstockarna gräver sina rötter djupt i jordar bestående av lera och kalksten. Efter skörden tas druvorna snabbt till vineriet. Här sorteras de och försiktigt pressas. Därefter sker jäsningen av grundvinerna.

Mat rekommendation för Brioso Prosecco Frizzante från Le Contesse

Denna Prosecco Frizzante från Italien bör njutas mycket väl kyld vid 5 - 7°C. Den är perfekt som följeslagare till spaghetti med yoghurt-myntas pesto, stekt öring med ingefära och päron eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Le Contesse