Cabernet Campo D'Autunno - Vignato Virgilio

I glaset erbjuder Cabernet Campo D'Autunno från Vignato Virgilio en ljus rubinröd färg. Doften av detta röda vin från Veneto förtrollar med aromer av björnbärsgelé. Om vi spårar aromen vidare tillkommer svarta vinbär, rostat trä och skogsgolv.

Vignato Virgilio Cabernet Campo D'Autunno presenterar sig behagligt torr för vindrickaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, men runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rödvin av en oerhört kraftfull och tät textur. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsregionen Veneto på en vacker längd. Återigen framträder inslag av björnbärsgelé.

Vinifiering av Vignato Virgilio Cabernet Campo D'Autunno

Det här vinet fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Cabernet Blanc. För detta exceptionellt balanserade vin av en enda sort från Vignato Virgilio skördades endast oklanderliga druvor. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Rekommendation för Cabernet Campo D'Autunno by Vignato Virgilio

Detta röda vin från Italien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ett ackompanjerande vin. Det är ett perfekt vin till gåsbröst med rödkål och mejram, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller grönsakscouscous med köttbullar.

• Fler produkter från Vignato Virgilio