Cava Stars Brut Touch of Rosé - Castillo Perelada

Perlagen i denna Cava lyser vital och långvarig i glaset. Den första doften av Cava Stars Brut Touch of Rosé avslöjar apelsiner, citrongräs och citroner. De fruktiga komponenterna i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Cava Stars Brut Touch of Rosé från Castillo Perelada är perfekt för alla vinälskare som vill ha så lite restsötma som möjligt i sitt vin. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis kan förvänta sig av ett vin. På tungan kännetecknas denna lättfotade Cava av en otroligt krispig och lätt textur. I avslutningen bjuder denna Cava från vinodlingsregionen Katalonien på en vacker längd. Återigen finns det inslag av nashipäron och pomelo.

Vinifiering av Castillo Perelada Cava Stars Brut Touch of Rosé

Basen för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Cava Stars Brut Touch of Rosé från Castillo Perelada är druvorna Garnacha, Monastrell och Pinot Noir. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Basvinerna fermenteras sedan.

Matrekommendation för Cava Stars Brut Touch of Rosé från Castillo Perelada

Upplev denna Cava från Spanien mycket väl kyld vid 5 - 7°C till en fruktig endivesallad, grönsallad med rödbetor eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Castillo Perelada