Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC - Ansaldi

Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC är en sann njutning för sinnena. Dess lysande rubinröda färg förtrollar redan vid första anblicken. I doften utvecklas ett förföriskt bouquet av mörka bär, skickligt kombinerat med filigrana nyanser av plommon och inlagda körsbär. Dessa utsökta aromer förenar sig med en aning kryddor och en fin, mineralisk underton. I munnen övertygar detta fylliga röda vin med sin sammetslena textur och den perfekta balansen mellan fruktighet och komplexitet. De mjuka tanninerna och den harmoniska syra strukturen rundar av smakupplevelsen. En lång, elegant eftersmak gör smakexplosionen oförglömlig.

Vinifikation av Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC från Ansaldi

Druvorna till Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC kommer från biodynamiskt odling som garanterar högsta kvalitetsstandarder. Vinmakarna från Ansaldi satsar på naturens naturliga kraft. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa exemplaren. Detta görs tidigt på morgonen, när temperaturerna är svala, för att bevara druvornas friskhet.

Vid vinifikationen bearbetas druvorna skonsamt. En mild maceration extraherar de värdefulla aromerna och tanninerna. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria tankar för att behålla vinets friskhet och fruktighet. Därefter mognar vinet i minst 12 månader i franska barriques. Denna lagring ger Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC dess djupa och komplexa aromer. Vinet visar med varje klunk den omsorg och hängivenhet som ligger bakom dess tillverkning.

Maträttsförslag till Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC från Ansaldi

Detta utsökta röda vin harmoniserar perfekt med en mängd rätter. 1. Vi rekommenderar det till:

• Grillad lammfilé med rosmarin
• Oxbräserad med rödvinsås
• Pasta med riklig bolognese
• Viltstek med tranbär

Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC är en njutning vid festliga tillfällen och passar också utmärkt till mysiga kvällar. Dessutom passar den bra till lagrad ost och italienska antipasti-tallrikar. Låt er förföras av den harmoniska elegansen och den unika komplexiteten hos detta vin. Beställ nu flaskan av Cipponeri Rosso Riserva Bio Sicilia DOC och njut av ett stycke gåtfullt paradis direkt hemma hos er!

• Fler produkter från Ansaldi